Descripción
Vendimia seleccionada de las variedades de uva Moscatel de Alejandría cultivado en las medianías de Candelaria y Listán blanco de Canarias de secano cultivado en las cumbres de Güímar.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y parada fermentativa para conservar restos de azúcar residual de la propia uva.
Color amarillo pajizo, muy brillante y limpio. Intenso aroma afrutado, con notas cítricas y tropicales, fruta de hueso. Buena acidez, muy equilibrado, fresco y persistente en boca.
Añada 2022
Grado: 11% vol.
Temperatura de servicio: 8ºC.
Perfecto como aperitivo con todo tipo de picoteo o para acompañar postres.
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